Notre roquefort fondu, en format outres, offre une texture lisse et fondante, parfaitement adaptée aux exigences des professionnels de l’agroalimentaire. Il est idéal pour la préparation de sauces fromagères, plats cuisinés, soupes, garnitures et fourrages.
Son profil aromatique distinctif garantit un apport gustatif marqué et une intégration fluide dans vos recettes, qu’elles soient servies chaudes ou froides.
