- Pâte pressée non cuite
- Pasteurisé
- Affinage 28 jours minimum
Les AOP / IGP / Bio
Mixing
Meules & blocs
Saint-Nectaire AOP
Le Saint Nectaire est un fromage français emblématique de la gastronomie française. Ce fromage AOP est fabriqué à partir d’un lait de vaches exclusivement produit sur la zone volcanique des Monts Dore, à plus de 1 800 m d’altitude.
Avec sa forme ronde et généreuse, sa jolie croûte fleurie, sa pâte souple et tendre et son délicat goût de noisette, le fromage Saint-Nectaire bénéficie d’un savoir-faire ancestral, gage de réussite pour la réalisation de vos recettes.
Usages
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