Le Fromage Bleu est un fromage à pâte persillée, doux et onctueux, conçu pour une grande variété d’usages dans l’industrie agroalimentaire. Facile à trancher ou à découper, il se prête à une large gamme de recettes : sandwichs, burgers, plats cuisinés, ou sauces crémeuses.
Sa texture fondante et son goût distinctif apportent une signature aromatique accessible. Disponible en longes, il constitue une solution fromagère polyvalente pour enrichir vos recettes à froid comme à chaud.
