fromage aop brie de meaux
  • Pâte molle, à croûte fleurie
  • Cru
  • Vache
  • Affinage 28 jours minimum
Les AOP / IGP / Bio

Brie de Meaux AOP

Fabriqué exclusivement à partir de lait cru de vache, le Brie de Meaux AOP est un fromage à pâte molle à croûte fleurie. Ne pouvant être fabriqué que dans sa zone AOP (7 départements à l’Est de Paris), il est soumis à un cahier des charges strict afin de garantir toute sa qualité.
Affiné pendant un minimum de 28 jours et moulé à la main grâce à la pelle à Brie, ce fromage français de terroir acquiert un goût fruité avec des notes de noisettes.

Sa pâte crémeuse et son goût puissant s’adapteront parfaitement à toutes vos recettes.

 

LOGO LAIT CRU NB SANS FOND 1 300x199

Précaution de consommation :
Ce produit au lait cru est déconseillé aux jeunes enfants, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées.
www.fromagesaulaitcru.fr

Usages

mixing
Mixing

Découpes

meules blocs
Meules & blocs

Malheureusement aucun résultat ne correspond à votre sélection.
Pour toutes vos demandes sur-mesure, contactez nos commerciaux.

Unfortunately no results correspond to your selection.
For all your tailor-made requests, contact our sales team.

Ces fromages peuvent vous intéresser