meule Vague
Les classiques

Fromage Bleu

Un fromage à pâte persillée doux et onctueux, facile à trancher et à découper selon votre recette. Dans des sandwichs, en burgers, dans des plats cuisinés ou encore pour confectionner des sauces crémeuses, ce fromage répond à différents usages.

Ses fonctionnalités et son goût seront un gage de réussite pour la réalisation de vos recettes.

Usages

mixing
Mixing
topping
Topping
assemblage
Assemblage
tranchage
Tranchage

Découpes

Pour en savoir plus sur ce fromage ou pour des solutions sur-mesure, contactez le service commercial

meules blocs
Meules & blocs
longes
Longes
fromage bleu sodiaal fromages ingrédients
  • emmental Pâte persillée
  • emmental lait pasteurisé
  • emmental Vache
  • emmental Affinage 15 à 18 jours
ampoule

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